Festivals beklagen zich over zelf meegebrachte consumpties

Steeds meer festivals, zeker als ze gratis toegankelijk zijn, beklagen zich dat bezoekers hun eigen consumpties meenemen. Een festival dat geen toegangsprijs hanteert moet het qua inkomsten hebben van de verkoop van eten en drinken. Als bezoekers met hele voorraden voedsel en drank naar het festival komen dan gaat dat principe niet op.

Foodtrucks

Eigenaren van foodtrucks gaan vooral festivals af om daar te verkopen. En ze zijn razend populair, zeker als ze iets anders te bieden hebben dan friet en kroketten. Maar er komen wel de nodige kosten bij. Frituurvet is duur, en ook de kosten voor stroom of gas om de apparatuur te gebruiken liegen er niet om. En dan moeten er ook nog verpakkingen worden gebruikt die aan de regels voldoen, zoals die van PackagingDirect. Want plastic bakjes en drinkbekers mogen alleen nog als die kunnen worden gerecycled. Voor wegwerp moet een toeslag worden berekend en daar hebben veel festivalbezoekers een hekel aan. Ook voor foodtrucks geldt dat ze de meeste winst maken op de verkoop van dranken. Als bezoekers die zelf gaan meebrengen dan scheelt dat een forse hoeveelheid omzet.

Controles bij de ingang

Sommige gratis festivals hebben inmiddels controles aan de ingang ingesteld om te voorkomen dat bezoekers zelfs met winkelwagentjes vol eten en drinken het festivalterrein op komen. Dat is natuurlijk niet de bedoeling. Een bidon met water is geen probleem, veel festivals hebben gratis watertappunten, zeker als het een warme zomerdag is. Maar als bezoekers met hele kratten bier of trays frisdrank naar een festival komen dan wordt dat hen niet in dank afgenomen. Bij optredens in stadions, concertzalen en theaters is het al jaren niet toegestaan om eigen consumpties mee te brengen. Bij de ingang wordt iedereen gecontroleerd en zelf meegebracht eten en drinken moet worden ingeleverd of je komt simpelweg niet binnen. Uitzonderingen worden hooguit gemaakt als iemand kan aantonen zich aan een bepaald dieet te moeten houden waar de foerage op het festival of bij het optreden niet aan kan voldoen.

Afval na en festival

Zelf meegebracht eten en drinken zorgt voor extra veel afval na afloop van een festival. De plastic bierbekers die worden gebruikt door de officiële verkopers kunnen eenvoudig worden gerecycled. Dat geldt lang niet altijd voor verpakkingen die mensen zelf meebrengen. Het opruimen van een festivalterrein kost sowieso al de nodige tijd. Zodra alle bezoekers zijn vertrokken lijkt het terrein wel een vuilnisbelt. Want ook drinkbekers die met statiegeld worden verkocht, worden lang niet altijd weer ingeleverd omdat bezoekers dit de moeite niet waard vinden. Er valt op dat punt nog heel wat te winnen. Het statiegeld verhogen kan een optie zijn, maar dat zal er ook voor zorgen dat bezoekers nog meer moeite gaan doen om eten en drinken mee naar binnen te smokkelen. Gratis festivals moeten nu gaan overwegen om toegang te gaan berekenen om uit de kosten te komen. De bezoekers snijden zich dus wel zelf in de vingers met hun meegebrachte eten en drinken.

Dit artikel is een bijdrage van een externe partij en valt buiten de verantwoordelijkheid van de hoofdredactie van Brugmedia.