Huize Ruys Brasserie
· leestijd 1 minuut AlgemeenVEESSEN- Huize Ruys Brasserie; dat is de nieuwe naam van het restaurant bij Camping De IJsselhoeve aan de IJsseldijk in Veessen. De camping behoudt gewoon de naam De IJsselhoeve, het horecagedeelte verandert van naam. De brasserie is toegankelijk voor iedereen. “We hebben de naam van het huis, van dit gemeentelijk monument, gebruikt. Ik krijg van veel mensen vragen over de geschiedenis van het pand. Die geschiedenis willen we graag levend houden. Het is een naam die hier hoort”, legt eigenaresse Geke de Weerd uit. De geschiedenis ‘Huize Ruys’ gaat tenminste terug tot de 19e eeuw. De boerderij bestond uit een boerderij met schuur en was in handen van Aaltje Ruys-Nooteboom. Op oude kaarten wordt het huis dan ook wel ‘Huize Ruys’ genoemd. De in eclectische stijl gebouwde villa erbij is omstreeks 1900 gebouwd in opdracht van Lambert en Cornelia Bakhuis. De geschiedenis van de gebouwen krijgt een plek bovenaan de dijk. “Daar willen we een bord neerzetten met een stukje historie erop. Het is een leuk verhaal om te delen met de gasten”. Het prachtige geheel wordt ook gevormd door de mooie ligging en de tuin er omheen. Met de naam Huize Ruys Brasserie wil Geke ook graag aangeven dat het restaurant voor iedereen is bedoeld, niet alleen voor gasten van de naast gelegen camping. “Lekker eten met goede producten ook uit de streek. We hebben een lunch- en avondkaart.” Ideaal is de mogelijkheid om buiten te eten met uitzicht op de IJssel. “We hebben plaats voor 125 mensen op het terras”, vertelt een trotse Geke. En binnen kunnen er 100 mensen zitten. “Met feestjes hebben we plek voor 150 man. Dat is heel leuk omdat we overal hoekjes hebben om te zitten. Het is heel sfeervol. En Huize Ruys staat voor ouderwetse gastvrijheid waar de gast centraal staat.” Geke en haar dochter Stephanie werken samen in het bedrijf. Ze is natuurlijk geen vreemde in het bedrijf. “Sinds bijna 10 jaar doen we het samen.” De vrouwen vinden het werk prachtig. “Het geeft een kick dat het goed loopt en als ze zeggen; ‘daar gaan we nog een keer naar toe’”, aldus Geke. Nieuwsgierig? U bent van harte welkom bij Huize Ruys Brasserie om te genieten, eten, drinken en vieren, IJsseldijk 46, 8194 LE Veessen, tel. 0578-631254. Of kijk vanaf 1 mei op www.brasseriehuizeruys.nl.
