Bierkaas met 5-granen tripel uit Epe

7 december 2021, 15:54 Partnerbijdrages

EPE- Een smaakvolle samenwerking tussen ‘De Alexanderhoeve Epe’ en het Epe Bier Collectief heeft een Eper bierkaas opgeleverd.

Richard Barnhoorn van De Alexanderhoeve Epe heeft Kaasboerderij Olieman in Driebruggen?de opdracht gegeven om een boerenkaas te laten maken?waarin de Midas, een tripel van 9% van het Epe Bier Collectief, is verwerkt. Deze Midas is gebrouwen met 5 granen: tarwe, spelt, rogge, haver en gerst. Tijdens de bereiding van de kaas wordt de wrongel (kaas in een vroeg stadium) verrijkt met de Midas.?”In een kaas van zo’n zes kilo zit ruim één liter bier. De smaak is vol en rijp en het 5-granen karakter van de Midas?zijn duidelijk te onderscheiden. Het is een heerlijke hoppige volle kaas geworden: erg bijzonder en vooral lekker. Er is maar 60 kilo gemaakt, dus deze bierkaas is zeer beperkt verkrijgbaar bij de Alexanderhoeve in Epe.”

Uitslagen Hattem Petanque Sport Ingezonden 2 uur geleden

Konden we vorige week bij het sextet zonder jas, afgelopen week was de jas en de das weer hard nodig. Op 16 april de dinsdagmix dat werd gewonnen door Maaike Septer.

Officiële ingebruikname Vlinderhuis Algemeen 2 uur geleden

EPE- In 2020, nog niet zo lang na de uitbraak van corona, krijgt René Blok als voorvechter in de strijd tegen zwerfval van wethouder Robert Scholten op afstand de sleutels van..

Kan streekwinkel Vrieze's Erfgoed open? Algemeen 3 uur geleden

WAPENVELD- Nu de activiteiten op Vrieze's Erfgoed weer beginnen te groeien, komt ook steeds vaker de vraag op om de streekwinkel te heropenen.

De kracht van stromend water Algemeen gisteren

HEERDE- Deze weken waren er bezoeklessen aan de beken in Heerde.

Europarlementariër op werkbezoek Algemeen gisteren

HATTEM/HEERDE- Op 6 juni zijn er Europese verkiezingen. In aanloop naar deze verkiezingen komt op 3 mei Europarlementariër Mohammed Chahim op werkbezoek in Heerde en Hattem.

Alzheimer Café Heerde Algemeen gisteren

HEERDE- In de Heerd wordt woensdagavond 1 mei het Alzheimer Café gehouden. Het thema van deze avond is: De kracht van wat muziek met u doet.

Teams GV Wapenveld door naar 1/2 finale van Nederland Sport Ingezonden 17 apr, 14:57

Afgelopen weekenden was het de beurt aan team Quinty & Kae-Lynn, team Lisa & Linde en team Isa & Nora om hun mooie oefening te laten zien tijdens het ONK! Hier kwamen..

Buurtwoning wordt Dorpskamer Algemeen 17 apr, 13:00

HEERDE- Sinds februari kunnen bewoners van de wijk Molenkamp terecht bij de Dorpskamer aan de Kamilleweg 75 in Heerde. Op dinsdagmiddag van 15.00 tot 17.

Ikigai workshop voor hooggevoeligen op HSP coachboerderij in Wapenveld Partnerbijdrages 16 apr, 15:16

WAPENVELD- Ben jij hooggevoelig en in een fase in jouw leven belandt dat je zoekende bent naar meer richting in jouw leven e/o werk?

Vrijwilligersmarkt in De Heerd Algemeen 16 apr, 15:00

HEERDE- Het Vrijwilligersplatform Heerde, Wapenveld, Veessen, Vorchten, Vrijwillig Heerde en Stip-vrijwilligerswerk organiseren op vrijdag 19 april wederom een Vrijwilligersmarkt..

Aanvalsactie van volleybalvereniging Langhenkel HEC

Open jeugdtrainingen volleybalvereniging Langhenkel/HEC Sport Ingezonden 16 apr, 13:36

Ben jij een enthousiaste volleybalster die uitgedaagd wil worden in de trainingen en de wedstrijden?

Dames 1 Volleybalvereniging Langhenkel HEC kampioen in de 1e klasse Sport Ingezonden 16 apr, 13:01

Dames 1 van volleybalvereniging Langhenkel/HEC uit Heerde heeft het kampioenschap behaald in de 1e klasse door 21 van de 22 competitiewedstrijden te winnen.

Brei- en haakcafé wijkvereniging Burgerenk Algemeen 16 apr, 13:00

EPE- Elke donderdagavond van 19.30 tot 21.30 uur wordt organiseert de Wijkvereniging Burgerenk een brei- en haakcafé in de huiskamer van het wijkgebouw aam de Klimtuin 46 in Epe.

Wijnproeverij met Franse wijnmaakster Partnerbijdrages 16 apr, 11:23

EPE- Met trots kan Wijnkoperij Kroese meedelen dat het gelukt is om Fanely Ournac voor haar voorjaars wijnproeverij naar Nederland te halen. Zij is de wijnmaakster van Domaine Co..